בדיוק כשהעניינים החלו לחזור לשגרה, עזבה אשת האוכל הירושלמית עסק קולינרי מצליח, ארזה מזוודה ובעל ונסעה לחיות בכפר נידח בכרתים. שם, בגובה 750 מטר ובלי דובר אנגלית אחד בסביבה, גילתה מחדש את ייעודה.
פרק ראשון במסע. מתוך רשת 13

ממרח אזוב, מרוות ירושלים וכנאפה חבושים.
האוכל של עתליה עין מור מהדהד את המקום שבו היא גדלה ובו היא מבשלת - עין כרם.
כתבה בהארץ, מוסף גלריה 27.11.2020

​עתליה עין מור לא חשבה מעולם לעזוב את עין כרם. אחד המאפים שמככבים בזכרונותיה הוא הקובנה השחומה של השכנה, ומעתה גם אתם יכולים להכין אותה ומיד להתגעגע אליה. כתבה בהארץ 14.6.2020

צפו בעתליה מספרת על הסיור הקולינרי לכרתים, עם שלל מטעמים יווניים מעשה ידיה​ בתוכנית הבוקר של ערוץ 13, בהגשתם של אברי גלעד וטלי מץ. 18.11.2019

​בין הרים וגבעות מסתתרת לה שכונת עין כרם בירושלים ומציעה שפע אוצרות קולינריים לא שגרתיים כגון בראנץ' סודי וסיורים בבתים של בשלנים. אריאלה אפללו טעמה וחזרה לספר - 15/11/2019

​את הסיור הקולינרי של עתליה לכרתים היא בונה כבר במשך שנים רבות. אחרי ביקורים חוזרים ונשנים לאזור המזרחי והפחות מתויר של האי, היא החליטה לחשוף את הסודות הקולינריים הכמוסים ביותר ולקחת איתה את אלו שידעו להעריך את זה.

ארוחת בוקר מול ההרים, סעודה פרטית בטירה עתיקה, כוס יין על גג פנורמי ושפע של אפשרויות למשפחות ומטיילים - שישה מקומות שינעימו את זמנכם בביקור הבא בעין כרם השלווה

את הבראנץ' המופלא הזה לא תאכלו במסעדה

תכנית הבוקר של אורלי וגיא
4.12.2017

שכחו כל מה שידעתם על השכונה הירושלמית היפהפייה: ספר בישול חדש מזמין אתכם להכיר את עין כרם מזווית קצת אחרת - הבשלנית עתליה עין מור יחד עם אימא שלה וצלמת, עובדות על ספר בישול חדש שמשלב בין מתכונים ביתיים לסיפורים אנושיים
09.02.17

תקופה ארוכה חיפשה עתליה עין מור את המתכון למפרום המושלם עד שפיצחה את הטעם המדויק של התבשיל הלובי שהכינה סבתה. מתכון והצצה לספר בהשראת עין כרם
20.2.2017

הסיור מיועד לאנשים שאוהבים ללכת ולאכול, ומסקרן אותם להכיר אנשים חדשים, לראות בתים מרהיבים ביופיים ולטעום אוכל ביתי אותנטי
26.6.2017

​

!וגם 3 מתכונים נפלאים

22.9.2014

בערב קיץ יפה, אין כמו לשבת על המרפסת הפתוחה ולהתרווח עם מנות תוצרת בית. המדור מארח את השפית עתליה עין מור
מאת: אפרת ליכטנשטט
26.8.2016

יש מקומות שרק מלשמוע את שמם עולה תמונה – תחושה. בשבילנו עין כרם הוא מקום כזה. יש אנשים שרק מלשמוע עליהם אתה כבר משתוקק לפגוש אותם, לראות את המקום בו הם חיים. זה מה שהיה כששמענו על עתליה

הבראנץ' של עתליה - מאת חגית אברון
27.1.2015

כשעתיים אחר כך הם עוזבים את המקום מחויכים, שבעים, נטולי מחיצות נושאים איתם חוויה מיוחדת במינה

מאת הבלוג אוכל טוב
13.6.16

טיול מהאגדות לכבוד יום ירושלים
23.5.2014

הרבה ארוחות בוקר טובות יש בישראל, אבל בראנץ' כמו של עתליה, שהייתה קונדיטורית בארקדיה וכעת מגישה מעדנים במרפסת בעין כרם, אין
5.6.2011

קראו על החופשה המושלמת בעין כרם - כתבה של מרקוס גרשוביץ בעכבר העיר

אוכל, אמנות, אירוח – כך מגדירה עתליה עין מור את העסק שלה הממוקם בבית מהמאה ה-18 בכפר עין כרם שליד ירושלים. ואכן, השפית הצעירה (27) משלבת בעבודתה אוכל עילי בביתה הפרטי, שעל קירותיו תלויים ציורים של אמנים ישראלים כמו מנשה קדישמן, עודד פינגרש ויעקב אגם
19.4.2013

עין כרם - המקום והאגדה
22.11.2012