סיור קולינארי במאה שערים

סיור יוצא דופן ויחיד במינו, החושף את האור שמתחת לשחור. נתור את מאה שערים ואת שכונת הבוכרים הצמודה ולרגע לא נאמין שאנחנו בשנות האלפיים. הרחובות בהם הזמן עצר מלכת, מזמינים אותנו להתרפק על העבר כשברקע ריחות אפיית החלות לשבת. לא תאמינו כשתראו את אפיית הלחם הפרסי המסורתי בתנור שנבנה לפני 300 שנה, והבית נבנה סביבו. תשתאו גם כשתצפו בחלה הנכנסת לתנור באורך של 5 מטרים שכולו חצוב בקיר. ובטוח שתרצו מנה נוספת ממנת הפלאפל שמוגשת בתוך זלאביה חמימה וטריה. הסיור מאפשר הצצה לעולם אחר, עם אנשים אחרים ושפה אחרת. ממש כאן מתחת לאף. ניתן לשלב את הסיור בביקור אצל משפחה חרדית מארחת הכולל טעימות של אוכל יהודי אמיתי

.הסיור מתקיים בקבוצה קטנה עם הפרדה בין גברים לנשים ובלבוש צנוע בלבד
     כתבה ב           על הסיור הקולינארי במאה שערים – לחצו כאן

לפרטים נוספים והזמנת מקום לחצו כאן